Emacs20 および Emacs21 では,文字コードを指定して各種ファイル操作を行
うための汎用前置コマンドとして universal-coding-system-argument が使え
ます.普通なら,C-x RET c にバインドされています.なので,

>> On 01 Mar 2005 17:21:06 GMT
>> yas@is.tsukuba.ac.jp (Yasushi Shinjo) said as follows:

>emacs によるコードの自動判定は、今のところ成功していますが、失敗する
>かもしれません。emacs で、buffer-file-coding-system を明示的に与えて 
>find-file するには、どうすればいいでしょうか?

この場合は C-x RET c 文字コードを入力 RET C-x C-f で,

>あるいは、一度読込んでしまったものを、buffer-file-coding-system を変
>えて再読込みするにはどうすればいいでしょうか?

この場合は C-x RET c 文字コードを入力 RET C-x C-v RET で,それぞれ明示
的に指定することができます.

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土屋 雅稔 ( TSUCHIYA Masatoshi )