"tetsutaro" <tetsutaro_zzz@yahoo.co.jp> wrote in message
news:c081ue$an5$1@news1.point.ne.jp...
>
> 卵を入れるかどうかが通かどうかに通じるという
> 話は聞いたことがありません。

これは、どこかで話題になっていたことで、ここでしたか?　テレビだったかな?

> (子供の頃から卵抜きで、卵入りはある程度歳を
> くってから知りました。むしろ卵入りがおしゃれ?)

まぁ、ふつう、生卵を入れるのが、ちょっと贅沢ふうであるとか、おシャレとい
うことですが、その常識を、ひっくり返す発想というのがあって、生卵を入れな
いほうが、納豆らしくておいしい、という意見でした。

個人的には、納豆の旨みだけが、醤油のなかに、端的に生きるからだと思いま
す。

> 卵を入れると納豆の粘りが緩くなりますが、
> 私はご飯の上に納豆の固まりを載せてかっ込む
> のが好きなので、卵は入れない方が好きです。
> それだけのことです。

なるほど、分かりました。
個人的には、納豆の塊には弱いです。きっちり噛めないというか。(^^;

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