In article <P6%dc.405$G14.387@news1.dion.ne.jp>, 
"yam" <h_yam@h8.dion.ne.jp> wrote:
:　しかし、感染牛がいるのに、アメリカ人みたいな大雑把
:　な連中がジェイソンよろしく、牛をチェーンソーで頭から
:　ぶった切って髄液ばらまきながら解体するもんだから、

これは、ほんとなんですね。
頭のところは見たことはありませんが、骨ごとチェーンソーで
切るのはどこのスーパーでも見ることができます。そもそも、
ほとんどの肉がいわゆるT-boneなんで、骨髄はついてくるん
ですね。骨髄はもともとおいしいんだけど。