Re: ブラウニーのレシピ(Re: 私流ブラウニー、ここに紹介
愛歌です。
sundrop wrote:
> >ありがとうございます。週末にでも、試させて頂き
> >ますです。少し質問なのですが…
>
> こ、今度の週末じゃないよね?間に合うのかなぁ(笑)
間に合いました。が。ブルーベリーがたくさんあったので、
新鮮な内に使った方が良いなぁ…と思い、主人に「ブルー
ベリー・マフィンとブラウニーのどっちが良い?」と聞い
たところ、即行「マフィン」と返って来たので、今回はお
預け。次の機会に。
# で、その次は以前紹介頂いた「スフレ・チーズケーキ」を。
# 本当に最近、一日中家で調理して過ごしたい心境です。
> >くるみは殻に入ったものを持っているので、自分で
> >割って使おうと思っていますが、20グラムってどれ
> >ぐらいなんでしょうか?
>
> えーと、量ってもらうと簡単なんだけれど、そうもいかないかな
> ぁ。
そうなんですよね。ご迷惑をおかけします。持っていない
んですよ、その手のはかりって。こっちのレシピは皆、材料
がボリュームで表記してあるので。カップとか、スプーン
とか。はかりが全く必要ないんですよ。
> だいたい片手を丸く構えて、その上に乗るくらいかな。こんもりと
> 盛らないでね(笑)
> #いや、手の大きさによる、ということになっちゃうかなぁ。うー
> ん。
いえいえ、細かいことは気にしなくても良いでしょう。くる
みの量自体は好み次第でしょう?ただ、入れ過ぎたりしたく
なかったので、「目安」を頂きたかったんです。4-5個割
れば充分、って事ですよね。どうもです。m(_ _)m
> バニラオイルだと、風味が飛ばないようです。
そうですか。じゃ、探してみます。スーパーの調味料棚に
ひっそり座っているかもしれない。
> あまりふかふかになる、というものでもないのですが、できあがり
> は柔らかいと思います。
美味しそうで、今から楽しみです。(^^)
キャンプ張りに行った時に、米国キャンプファイアに欠かせ
ない「スモア」を作る為にたくさん買ったのに、結局作らな
かったので残っている板チョコをどうしようか、と思ってい
た矢先なので、良い使い道になりそう。
# そうでなければ、砕いてアイスクリームのトッピングに
# するつもりだった。
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愛歌 @ @
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