Re: GM
In article Message-ID: <h23as9$c8b$1@film.rlss.okayama-u.ac.jp>
Date: Sat, 27 Jun 2009 05:25:46 +0900 ,
"KATAHIRA.K" <sasamu@Yahoo.ne.jp> wrote:
>うん、私は刃物関連の品物を扱う仕事をしていますが、研ぐほど切れるって
>あり得るのかな?研げば確かに切れますけどね、砥石にも依存度はあります
和包丁を扱う人とか、山刀使いのマタギなどが語るには、
新品より砥ぎ初めて数ヶ月使い込んだほうが切れるって事らしい。
たぶん道具としての馴染みとか複数の要素がからむのかなぁ。
もしかしたら切れ味って事だけじゃないかもしれないっすな。
--
Abe Takayuki
mailto:ababs@exite.co.jp
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