KGK == Keiji KOSAKAさんの<du5n7g$5c7$1@film.rlss.okayama-u.ac.jp>から

>梅酒で3か月は早い気がするなあ。
>使う酒によるのか?

好みにも関係があると思います。
私は、ブランデー梅酒で3ヶ月。梅は1ヶ月〜2ヶ月以内で
取り出します。

あまり漬けたままだと、雑味が残るような気がして。
それに、こりこり食べる楽しみも無くなっちゃうし。

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taka mailto:lsi11