> その方針だと、情報漏れは防げていいんじゃないですか。外に出し
> てしまうと、正規のユーザ（っぽい）の電子メールのアドレスが外
> に出てしまうし。つっかえされる方としても、同じパタンなので、
> procmail なんかで簡単に弾けます。
もしよろしければ、このことについて詳しく教えていただけませんか。

外に出すとはメールサーバーのことならば、運用費用とセキュリティ面で
それなりに天秤にかけてホスティングサービスを利用してます。
(年間数万円の費用では自前でサーバーを維持することは出来ないですから)
もちろん、運用面では手元にサーバーがあるのが理想とは認識しています。