こんばんは。

成岡さん <ynaru@jade.dti.ne.jp> wrote
in message news:bav8b5$f0g$4@newsl.dti.ne.jp...
> > なら、食べれそうな気が。っていうかそこまでしてって気もするし。
> > うーん。
>
>  精進料理の「肉」って基本的にそうですよね。「がんもどき」なんて有名だ
> し。もっとも本物の雁の肉を食べたことがないので似ているかどうかは分かり
> ませんが。

妙に納得してしまいました。
昔もきっとそれほどなじみのある食材ではなかったんでしょうね。