"March Hare" <marchare@credo.jp> writes:

> "Shigeru Katoh" <shigeru_katoh@ydc.co.jp> wrote 
> in message news:e81tn7$t5o$1@news-est.ocn.ad.jp
> 
> > 大阪の家庭では、夕食がお好み焼きなどと言うところが今でも、結構ありま
> > す。昔は、お好み焼き専用のソースなんて使っていなかったと思います。中濃
> > ソースか、トンカツソースにウスターソースを混ぜてつかっていたような、記
> > 憶があります。
> 
> ですよね。
> オタフクを知るまで私もお好み焼き専用ソースなんて知りませんでした。
> 
> 東京だと「もんじゃ」は、生地にウスターソースを入れて焼きます。

我が家では朝食もお好み焼きになってました。デブ養成所か(w
(しかも、我が家ではお好み焼きはおかずなのでご飯も食べてた)


昔は、オリバーのトンカツソースだったかな。イカリソースも使ってた
気がします。単独のトンカツソースだとちょっと甘すぎるのかな。

#オリバーといえば今だと有名なのはドロソースですね。

名古屋に行くと、みそカツ専用のソース（っていうか、ミソですが)
あるようです。

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