Re: モズク vsメカブ( Re: 日本人しか食べない食材)
Takao Ono wrote:
> メカブって, ミミともいうんですね〜と書きつつ
へえ、そうなんですか。ということで検索したら、
http://www.maruibussan.co.jp/kh-6.htm
によれば「ミミ」「ネカブ」「カブ」「メヒビ」という呼び方がある、とのこと。
朝貢品でもあったんですね。
> 以前, 某百貨店の地下で「ネコミミ」が売られていました... とはいっ
> ても「動物のネコの耳を模したあれ」とは一目で違うとわかるもの. ちょっ
> と調べただけで確信が持てないのですが, 「猫足昆布 (という種類の昆
> 布があるそうですが) のミミ (=メカブ)」を省略して「ネコミミ」とし
> ていたような感じです.
その「ネコミミ」は見つけられませんでしたが、
http://www.pref.miyagi.jp/suisan-resc/kensyu/dentokaiso.html
にはいろいろと詳しいお話がありました。
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\\ ・ . ・. 佐脇貴幸
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