余丁町散人 <naoyuki_hashimoto@mac.com>さん記述。 news:B9393B64.6FE9%naoyuki_hashimoto@mac.com...

> > カレーライスと同じ位には日本食なのでは？

> でも最近は日本でも「洋食屋」が少なくなりました。漱石、荷風が愛した神楽坂の田
> 原屋も、ついに廃業。悲しいことです。

えっ。閉ってしまうのですか・・・・

明治大正以来の和洋折衷は建築でも料理でもしっくりと腑に落ちますよね。「すき焼き」
は洋食なのだろうか？


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梟猫　yasuhiroendo@jcom.home.ne.jp　【月下独酌】    
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