Re: くろのとりが
rose wrote:
>
> ひーー。スターアニスは苦手ですが、缶詰あるんですね。
> ちょっとつまんでみたい気がする。。
いや、缶の奴はあえて買ってまで食べたくなるような味じゃ
なかったと思う。
> まるごと一羽で、600ドルとかだったかな??
> 大きな鳥だし。。
よく近所にいるグースが比較的白鳥に近いんだけど、今度
あれを捕まえて食ってみようかなあ。あれは芝生の草ばかり
食べててフンも緑色だから、ヘルシーな食べ物だと思う。
> ブラックアイビーンズと一緒に鴨をベイクしてある料理を
> 食べましたが、おいしかったですよ。
ろず子さんが作ったの? 鴨どっかで内緒に手に入れてきたの?
> 贅沢だけど、ストックをとって、それをクスクスとかに
> 使うとほんとにおいちいでちゅよ。
クスクスって美味しい? 確か一度食べた記憶があるけど
どんな味だったか定かではなくなってしまった。
調理する前の見た目はグリッツのようだった。
> かわいいっていうより、、単に食べたくないかも。。(~_~
美味いらしいよ。前にテレビでオーストラリアのハンターの
話を放送してたけど、カンガルーを撃って家に持って帰ると、
尻尾を切り取って奥さんにプレゼントしてた。そこが美味い
部分で、それを最愛の人に渡すのがハンティングから戻った
ときの礼儀らしいよ。
玉川厚徳
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