"Sawaki, Takayuki" <fi_sawaki@yahoo.co.jp> wrote in message news:40920E52.E56904DD@yahoo.co.jp...
> で、レストランでは、羽化したての軟らかいセミをソフトシェル・
> クラブ(脱皮ガニ)のように揚げる「伝統の」セミ料理を、

種によるのかもしれませんけど、濃いめの味付けがいいらしいです。
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/zazamushi.html
(虫系の真ん中らへん)


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K-ichi