"alice" <alice@alice.gtr.nu> wrote in message news:3ftbipF9dc5mU15@individual.net...
> "きみちゃん" <crocus@trust.ocn.ne.jp> wrote in message 
> news:d79a2c$hej$3@news-wst.ocn.ad.jp...
>> 昔々、調理の仕事してた時、先輩の一人がフライパンの上に
>> 卵を落っことし殻だけを取り除いて、さにーさいどあっぷを
>> 作ってたのを思い出した。(^^;
>> 卵を割る時は平面に打ち付けたら、糟が入らなくて良いとは
>> 教わってたけれどもね。

文字は「糟」より「滓」の方がより適切ですね。

> さにーさいどあっぷってなんやっけ(・_・)？

「目玉焼き」の答えはもう出ているけれども、
「Sonny Side Up」といういいレコードがありますね。
一方楽曲では、
「On the Sunny Side of the Street」
という名曲もあります。

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-Lettuce-
Hamada,Tetsuji
hadamard@juno.dti.ne.jp