In article Message-ID: <20090618202438.c1976912.tuc@vfemail.net>
Date: Thu, 18 Jun 2009 20:24:38 +0900 ,
 Taku <tuc@vfemail.net>  wrote:
 
>以前からの疑問なんだが,開きの右と左はどちらがうまい。

日本の伝統では、かしらを左にするので[上/下]どちらかですね。
ちなみにホッケは骨ごと背割りじゃないと美味しくないらしい。

で、どっちが骨付きで、どっちが美味いんだろう(謎


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Abe Takayuki
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