"Hiromu Hasegawa" <hassen@axel.ocn.ne.jp> wrote 
in message news:feimt5$fit$10@news-sth.ocn.ad.jp
> 山口県の角島って所でビニールパックに入っているウニ買った事あります
> 店の人によると瓶詰めより多く入っているとの事でした
> 味はビニールパックに入ってる方が自然の味がし、瓶詰めはなんか加工している味がする
> 
> #人の好み次第ですけどね 

瓶詰めはアルコール入ってますね。味付けもしてあるような。
その代わり日持ちはするでしょうけど。


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March Hare <marchare@credo.jp>