この前、通りがかりに嬬恋村の小さな直売所で
キャベツ、とうもろこしと大根を買いました。
青首よりふた周りほど太い大根で、煮るとうまい
と言う事だったのでイカと煮たのを食べましたが、
味が良くしみて下触りが滑らかで、なおかつしっ
かりしていて非常に美味しかったです。

品種を聞き忘れたのですが、心当たりのある方は
いらっしゃらないでしょうか。
７月末くらいまで作っていて、その後は普通の青
首を作ると言ってました。

# 車に積むところがなくて、少しずつしか買えな
# かったのが残念です。

石段