高屋敷です。

>「ザンギ」と鳥の唐揚げは“同じものじゃない”と思うのですが...(味付けが違
>う)
>メニューに「ザンギ」と書いてあって、頼むと鳥の唐揚げが出てくるのですか?
>それなら“羊頭狗肉”でしょう?

みためがほとんど同じじゃないですか?
味付けが微妙に違うのであれば、関東と関西のうどんははっきりと
区別せねばならないと思う。

高屋敷  一仁  Kunihito Takayashiki
ニュースグループの新設関係はhttp://www2s.biglobe.ne.jp/~kyashiki/fj/
fjの歩き方メーリングリストでの成果を公開中
http://www2s.biglobe.ne.jp/~kyashiki/fj/arukikata/ です。