空揚げにすると美味しい魚は?

まずはカレイで、文句なしに美味しい、塩とレモン。
次はイシモチで、骨んとこサクサクに揚げて、酢醤油とか大根おろし。
次はアジで、調理は面倒くさいですが、甘酢で玉ねぎと漬ける。

他に、何かあります?

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