ちぎらたけまさと申しますが、

At Wed, 14 Jan 2004 02:27:38 +0900,
miumiunet wrote:

> 水餃子は「餃子の皮」が煮崩れしてしまって困ります…。
> 何かいい方法ありますか?

もしかして中に具を入れていませんか?

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