Lightly seasoned instant roux
沖縄は過ごしやすい気候となっていますが皆様はどうお過ごしでしょうか。
さてインスタントのルーを使って気軽に作ることのできるカレーやシチューは以
前は箱に書いてあるレシピに沿って作っていればおいしいものができていたので
すが最近全般的に味が薄くなったように感じます。味が濃いと血圧が高い私には
致命的なので体に良いのかもしれませんがおいしさは半減してしまいました。汗
をかき塩分を体外に排出するようにすれば味の濃い料理が食べられるのかもしれ
ませんが軽い労作しかしていない私には無理な相談です。美味しい食べ物を食べ
るためには体を動かすことが不可欠なんだと痛感します。しかし体を動かすこと
が目的の運動は遊びであるため咎める気持ちがあるのも事実です。買い物に車を
使わないようにするしか解決策はないようです。
大城貴紀
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