"Sawaki, Takayuki" wrote:
> ・エチゼンクラゲ
> 　退治を兼ねて食用にできないのかな～……と思ったら、一応食用にはなるみたい。
> cf. http://www.pref.niigata.jp/suikai/joho/topics/backnumber/kuragekakou.htm
> でも、よっぽど付加価値が付かないと、本業の漁業での損失の穴埋めにはならないでしょうね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040122-00000010-khk-toh
によれば、青森県では試食会があったとのこと。でもやっぱりコスト高みたいですね。

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＼＼　　　　　　　　　　　…　　　佐脇貴幸
　＼☆　　／＼／＼　　　・　・　　fi-sawaki@yahoo.co.jp
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