cocoaです。

Toshihiko ZEP Kanekoさん wrote:

> >> 世の中の平均からすると安いのではないかなぁと。
> >
> >世のラーメン専門店の価格も異常だなとは思いますねぇ。
> 
> そうですか?原価とか考えると私は600円位は十分
> 許容範囲内です。

どれくらいの原価率での評価なのか興味があるところですが、
価値観は人それぞれですから。
私的にはラーメンは庶民食であれという気持ちがあるので、
せめてスタンダードなラーメンはそんなにぼったくるなって
気持ちがあります。価格的には400〜450円ぐらい。

> >“すぐ側の表通りに別のラーメン屋”もあまり客が入って
> 
> 山形ラーメンの愛愛って店でしたっけ?
> 確か秋葉原とかにチェーン展開してたと思います。

私がいっているつもりになっていたのは、「元楽」のことです。
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/Genraku.htm

あの辺は、博多とんこつ系のラーメン店が多いんですけどね。


 ゝ.)
  (  〜/                       cocoa
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mailto:cocoa@ops.dti.ne.jp  ゞ)>巛