Path: ccsf.homeunix.org!ccsf.homeunix.org!news1.wakwak.com!nf2.xephion.ne.jp!feed2.sphere.ad.jp!feed1.sphere.ad.jp!ngate02.so-net.ne.jp!news01.so-net.ne.jp!news-post.so-net.ne.jp!not-for-mail From: Nachi Yumesawa Newsgroups: japan.chat Subject: Re: =?iso-2022-jp?B?GyRCS1xGfCROTTw/KRsoQg==?= Date: Sat, 16 Nov 2002 21:09:56 +0900 Organization: =?iso-2022-jp?B?GyRCJV0hPCROQjwbKEI=?= Lines: 42 Message-ID: <3DD6357D.5F9B3F40@mac.com> References: <3DD39402.84C24FDD@mac.com> <3DD42948.B13EAB50@mac.com> NNTP-Posting-Host: p84be3b.kgsmpc00.ap.so-net.ne.jp Mime-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=iso-2022-jp Content-Transfer-Encoding: 7bit X-Mailer: Mozilla 4.7 [ja] (Macintosh; U; PPC) X-Accept-Language: ja Xref: ccsf.homeunix.org japan.chat:9478 　とりあえず今回までは japan.chat だけど、続くようで あれば japan.food かな。 愛歌様 wrote: > >>洋風炒飯と餃子。 > > > > 　どの辺が「洋風」なんですか？ やはり焼き豚の代わりに > > ベーコンを使っているとか（違 > > んー。実のところ、ベーコンも考慮しましたが、結局は > ポーランド・ソーセージ（"kielbasa": キールバーサ？ > キールバザー？）を入れました。一応、胡麻油で炒めた > けど、他に入っているのは玉ねぎ、ねぎ、にんにく、卵、 > 人参とマッシュルーム。 　夢沢家ではネギとササミと卵だけというのが基本で、 さらにタマネギとウインナーを追加することもあります。 　以前、具はネギと卵だけという「林さんチャーハン」の 存在を知り試したのですが、シンプルな作り方からは想像 できないほどの美味さです。(^^;) > # 偶には気分を変えて、ブロッコリーとトマトをオリーブ > # オイルで炒めて、ガーリックパウダー味、というのも。 　ブロッコリーとトマトですか。うむむ。 　今までで一番美味しいと思った炒飯は、香港のペニン シュラで食べたヤツです。でも、3月に東京へ行った時に 東京タワーで久しぶりに食べた炒飯も美味かったなあ。 鹿児島では、「焼き飯」と言って味付けが微妙に違うので。 -- *************************************************** 　すべては無の見ている夢　ならば良い夢を　素人詩人 　　　　　　　　 ▲　Nachi Yumesawa --夢沢那智-- 　　-▲猫-　　φ(^^;)　　　yumesawa@mac.com http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Cosmos/9202/ ***************************************************