Re: ご飯の時間(WAS Re: しぶといんだけれど署名話)
愛歌です。
sundrop wrote:
> それをいうと、なんでもかんでもやる気なら「日本食」という範疇
> に入りそうな気もしてきたり。
個人的には、日本に住んでいる人達(家庭や個人に
よる味の差は別として)が普段から食べている食品、
日本のスーパーに行けばあるのが当たり前の食品辺
りは「日本食」と言っても良いだろう、と考えてい
ます。
# 例外もあるかもしれませんが、今は思い付かない。
> あと、「カレー」「シチュー」といっても、条件が違えば味が違い
> ますから、実際のところどんなものを食べているのか想像してみる
> しかないですしね。
そうですね。でもたとえば、地元のレストランに行っ
てカレーやシチューを頼んだ時、大体の味は予想さ
れたものではないですか?
# 全く予想もしてなかったものがでてきた、って
# 経験がないです、私は。幸運かな?
> そちらの「すき焼き」はアメリカ食の「すき焼き」、というような
> 感じでしょうかねぇ。
アメリカ食と言うより、アメリカ「風」だと思いま
すね。すき焼き、と言って一体何を指しているのか
アメリカ人がわかるようになったら、はたまた彼ら
がすき焼きを自宅で夕飯に作ったりするようになっ
たら、これはこれで日本から来た「アメリカ料理」
ってことになるんじゃないか、と思うのですが如何
でしょう。
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愛歌 @ @
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