Re: スープカレー
かんっす
> 成岡@DTI静岡です。
>
> "a" <mmd02@ccc.ne.jp> wrote in message news:c1hipi$1dh7$1@news2.wakwak.com...
> > スープカレーの発祥の地は札幌だって聞いたんですが、
> > 札幌のどこかわかりますか?
>
> 「スープカレーを名乗る料理」の発祥は分かりませんが、「とろみがない水の
> ような、香辛料を使った料理」ならばインド料理は元々そういうものですね。
> # 何千年も前からそう。
ぼくがインドとかスリランカとかのレシピを真似て作るのもそんなんなんで
初めて「スープカレー」って名前を目にしたときは
なんで今更って感じではありました
んでも、件のスープカレーは南アジア式のものとは違うらしいです
#どこが違うのかは食べたことが無いのでわかりませんが
Fnews-brouse 1.9(20180406) -- by Mizuno, MWE <mwe@ccsf.jp>
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