Re: C.C. SAKURA #52 (10/12)
In article <7u7h00$mpa$1@nw042.infoweb.ne.jp>,
Hidehiro Nakauchi <natrium@mb.infoweb.ne.jp> wrote:
:あれ?「すあま」と「すはま」は違うお菓子だと山崎君は言っていますよ(cf.第
:8巻21ページ)。
寿甘(素甘):しん粉と砂糖を合わせて蒸してついたもの
州浜:きな粉を水あめで練って固めたもの 《参考:平凡社世界大百科事典》
#すだれで巻くのは「すあま」のほうですよね R.田中二郎
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