知人が名前を知りたがっているので投稿しますが
餡の入っていない桜餅っぽい和菓子で
以下の特徴をもつものを探しています。

　1)道明寺みたいなピンク色の米を薄黄色の生地で包んでいる
　2)その米は粒がしっかりしている(してないものもあるかも)
　3)包んでいる生地は卵の味がしてほんのり甘い感じ
　4)上に桜の花の塩漬けがトッピングしてある
　5)京都もしくは九州のお土産らしい
　6)東京のある和菓子屋では似たようなものを「変わり饅頭」として売っている

どなたかご存知の方がいらっしゃれば，ご教示くださるよう
お願いいたします。

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森貴久