遅くなりましたが,事後報告です。
In article <3991901news.pl@rananim.ie.u-ryukyu.ac.jp>,
 kono@ie.u-ryukyu.ac.jp (Shinji KONO) wrote:
> man exports だと、
> 
> EXAMPLES
>            /Users -alldirs -network 2.29.96.0 -mask 255.255.255.0

IPアドレスについては,ご指摘いただいたとおりの構文でよいようでした。
(10.2には man exports がなかったので,試行錯誤でした。)

ただ,

/Users/myhome  -alldirs -mapall=nobody -network 192.168.0.0 -mask 
255.255.255.0

としてもマウントできなかったので system.log をしらべたら以下のとおり,エラーになっていました。

mountd[604]: Could not remount /Users/myhome: Invalid argument
mountd[604]: Bad exports list line /Users/myhome -alldirs -mapall

どうやら -alldirs が駄目なようでした。しかしこのオプションがないと,下位ディレクトリにつ
いて Permission Denied となってしまいます。

仕方がないのでとりあえず,-mapall=root としています。セキュリティ上問題があるのかもしれませんが,とりあえ
ず当座の目的を達成できたので,これでしのいでます。

設定内容は以下のとおりです。ご教授ありがとうございました。

$ nidump exports .
/Users/myhome  -mapall=root -network=192.168.0.0 -mask=255.255.255.0 
$ showmount -e
Exports list on localhost:
/Users/myhome                    192.168.0.0