阿部@佐倉です。

In article <33gqu1F40vcalU1@individual.net>,
 "March Hare" <marchare@credo.jp> wrote:

> 赤ワインは不純物が多いからでしょう。
> 白ワインは平気です。
> ただしリースリングなどの甘すぎるワインはたくさんは飲めませんが。

なるほど。ブームになった（？）ポリフェノールが
多く含まれているのも赤ワインでしたっけ？

> これですね。
> http://kodawari.cc/html/newinfo/2004/oyster.html
> 
> 意外とすっきりしていて飲みやすかったです。
> 既に三回飲みに行きました。

私もそう思います。苦味が抑えられているマイルドな
味でした。
オイスターバーなので当然といえば当然なのかもしれません
けれども、メニューが牡蠣だけなので一人で行くとちょっと
困ってしまいます。あまり生牡蛎を食べ過ぎるのもこわいですし。

あと、アイラモルトを置いてくれるとうれしいかも。

> また、Hobgoblin では Marston's のオイスタースタウトを現在置いていますが、
> 残念ながらこのビールには牡蠣は入っていません。

こちらは薦められていながらまだ行っていません。
時間に余裕ができたら行ってみます。

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阿部圭介(ABE Keisuke)
koabe@ps.sakura.ne.jp (NetNews用)
関心 ・専門分野 ：
　新聞学（ジャーナリズム、メディア、コミュニケーション）