"K-ichi" <k-ichi@mv.0038.net> wrote in message
 news:dns35i$a0h$2@newsL.dti.ne.jp...
> 最近、海老餅(えびもち)なるものの存在を知りました。

「さくらえび」を搗き込むとバラけてしまいそうなので、
搗き上がる寸前にドバッとまぶして手で練り込めれば、
焼いても雑煮でも、うまそうですね。想像ですが。