ビールは、好きでよく飲むんですが、味が判るって程でもないんで、有益な
コメントは出来ませんが...

In article <koabe-19CA17.17532714032004@news01.sakura.ne.jp> ABE Keisuke <koabe@ps.sakura.ne.jp> writes:
>ここのところ週末に千葉そごうや船橋東武で買ってみました。

千葉県の事情は判りませんが、東京や近辺のデパートでは、池袋東武のベル
ギービールの品揃えが良い様です。船橋もなのかな。そごうは、今は亡き有
楽町は、気を付けて見てませんでしたが、大した事無かったと思う。

ベルギービールは、色々種類が有って、一口に「ビール」と呼べるのかどう
かさえ判らない。日本の怪しげな基準でさえ「発泡酒」になっちゃうのも有
るし、ドイツの「ビール純粋法」なんか糞っ喰らえって感じですね。

>　シメイ・レッド
>　シメイ・ホワイト（トリプル）
>　シメイ・ブルー
>　オルヴァル
所謂「トラピストビール」っすね。シメイは、日本で一番知られているブラ
ンドでしょう。飲み易い割りに「深み」みたいな感じも楽しめます。
オルヴァルは、トラピストの中でも通向けなんだそうです。取っ付きは悪い
けど、慣れるとクセになる味てんですか。時々飲みますが、ガブ飲みは出来
ませんよね。重めの料理と一緒の方が飲み易い気がします。
他にも 4つ位だっけ、トラピストビールが有ります。少しずつ個性は有りま
すが、似た傾向の味の様な気がします。全種類飲んだ訳じゃないが。

>　ベルビュー・クリーク
べルビューはランビックの一番手に入りやすいメーカですね。他にも、カン
ティヨンとか、モートサビットとかが、日本でも手に入ります。何でも、カ
ンティヨンてのが一番地酒っぽいんだそうな。
私はクリークよりもグーズが好みです。クリークとかフランボワーズとかは、
日本では「発泡酒」扱いになったと思います。果物の果汁が入ってます。
ベルビューのだと、色も赤っぽいし、ビールと云うより発泡ワインの変な奴
って言っても、知らない人は騙されるかも知れません。

>　禁断の果実
ヒューガルテン醸造所のビールでしたっけ。ベルギービールでだったか、ビー
ル全体でだったか、一番度数が高いって奴ですよね。14度位でしたっけ。美
味いビールとは思いますが、他のベルギービールと比べて、特に飲みたいと
も思わない。
ヒューガルテンのでは、ホワイトの方が好きだなあ。

>　デュベル
デュベルも、私はあんまり「個性的」な気がしない。割りに度が高かったと
記憶してます。味よりラベルの悪魔の顔のが印象的だなあ。

>シメイ・ホワイト、デュベルあたりが好みでした。ベルビュー・
>クリークのような甘い味も好き。

>次は何を試してみるとよいでしょうか？

良いか悪いかは判りませんが、ランビックがお好きでしたら、カンティヨン
のどれかは試してみる価値が有るかも知れません。ベルビュー程甘くは無い
し、結構好みが分かれる所です。又、クリークだけでなく、フランボワーズ
とかグーズとかも試してみると良いでしょう。グーズが果汁の入らない基本
の味なんですが、ベルビューだったかモートサビットだったかではグーズを
作るのは止めたって噂も聞いてます。

色の綺麗なのが、「レッドピール」と言われる種類の奴。今手許で銘柄等は
判りませんが、品揃えの良い店で聞いてみると判るでしょう。
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                                椎野正元　（しいの　まさよし）