Re: 酢豚にパイナップル
とんさんです。
"Tanaka-Qtaro-Yasuhiro" <tanaq@ca2.so-net.ne.jp> wrote in message
> 酢豚にパイナップルを入れるようになったのは、中国四千年の歴史の
> 中のどのあたりでしょうか?
「肉じゃがにリンゴを入れるようになったのは、日本の歴史の
中のどのあたりでしょうか?」
と、同じような気がします。 所詮キワモノのような。。。。
レストランなどからの流行ではないでしょうか。
一応WEBで検索したら、
「酢豚にパイナップルを入れる、というレシピを最初にメニューとして使用したの
は、
東京中華の元祖も言うべき「南国酒家」さんです。」と自由パイン同盟のページに
書いてありました。 たぶん香港からの伝来ではないかと想像しております。
Fnews-brouse 1.9(20180406) -- by Mizuno, MWE <mwe@ccsf.jp>
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