コーヒーの抽出器具はカリタ式でそろえていたのですがメリタ式もどんなものか
試してみたいと思いネットで購入してみました
届いた品で早速作ってみると液の流出が少しだけ遅く抽出に時間がかかるものの
ほとんど差はありませんでした
容器の上まで溝が掘られていないのと色合いが違います
美濃焼きでさとうきびの搾り汁のような色合いで好感が持てます
しばらくメリタ式を使ってみようと思いました
大城貴紀