料理が板についてきたので計測器とおさらばしました
登山ではサシゴといって三時起床四時朝食五時出発という意ですが
測るなということを黙示しています
パンの生地作りでも中和点を求めたほうが納得のいくものが作れる
のでこれで行こうと思います

大城貴紀