キビを申請しないで製糖工場に出さなかったので搾って黒糖を作ってみました
搾るのが大変で電気がなかったころは牛に引かせて搾っていたそうです
作り方に秘訣があるらしく出来上がったのは黒糖というよりキャンディでした
粉末にした砂糖にすることもできないので持て余しそうです
大城貴紀