台湾土産のお菓子を貰ったので食べてみたのですがサンピン茶同様お茶にもコー
ヒーにもあうユニバーサルな物でした
沖縄の土産物よりも洗練されていて京都土産を彷彿とさせました
おいしいお菓子を作るというだけではなく思想的バックグラウンドがないと作る
ことのができないと感じました
まあ土産物を現代風にアップグレードしただけなのかもしれませんが沖縄は素朴
さだけが利点になってしまった感があります
文明に対抗できる素朴というものの発展に賭けたいと思います
大城貴紀