Re: 手軽なお夜食
Hidenori HoRi様 wrote:
>
> > そういえば以前、1分で出来るカップラーメンが華々しく
> > デビューしましたが、麺がフニャフニャでほんの数回
> > 食べただけでした。
>
> コシが無い、って感じですか?
1分で作るために、麺そのものが平べったい構造になって
いたと思います。すぐに食べないと、たちまちフニャフニャ。
> かなり昔、インスタントラーメンの麺を茹でたあと、一度完全に
> お湯を捨ててました。「あのお湯はあまり体に良く無い」っていう
> のを誰かが言ってたんです(誰が言ってたのかは思い出せない)。
たぶん、塩分が多いという意味なんじゃないかと思い
ますが、タイミングを誤るとこれも麺が伸びちゃいそう
ですね。
> # あれ?急にチキンラーメンが食べたくなってきた・・・(汗)
ベビースターラーメンをポリポリ食べていた子供の頃を
唐突に思い出しました。
--
***************************************************
すべては無の見ている夢 ならば良い夢を 酔生無詩
▲ Nachi Yumesawa --夢沢那智--
-▲猫- φ(^^;) yumesawa@mac.com
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Cosmos/9202/
***************************************************
Fnews-brouse 1.9(20180406) -- by Mizuno, MWE <mwe@ccsf.jp>
GnuPG Key ID = ECC8A735
GnuPG Key fingerprint = 9BE6 B9E9 55A5 A499 CD51 946E 9BDC 7870 ECC8 A735