河野真治 @ 琉球大学情報工学です。

日本でBSEが発見されたとき、畜産業者は牛を買い取ってもらえた
が、つぶれた焼き肉屋には何もありませんでした。吉野屋にたいし
てもおんなじことするの? 吉野屋がつぶれても日本の経済には、
なんの影響もないってか?

まぁ、日本の畜産業者にとっては願ってもない非関税障壁なんでし
ょうけど、輸入に頼っている国が安易に輸入禁止みたいなものを連
発していいのか?

アメリカの大統領のように牛肉が安全だと頭から思うわけでもない
けど、全数検査が科学的だとも思わないです。

日本の畜産業者もあぶらぎとぎとの高い牛肉よりもアメリカ産並み
の質と値段を持つ牛肉の生産を目指すべきなんじゃないの? 

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Shinji KONO @ Information Engineering, University of the Ryukyus
河野真治 @ 琉球大学工学部情報工学科